抚州市联合开展高档烟酒、肉类产品市场专项检查

2024-07-30 10:50 来源：中国食品安全网编辑：张坤

中国食品安全网讯（洪满英）近日，为严格落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实保障肉类产品质量安全，规范全市高档烟酒市场经营秩序，抚州市市场监管执法稽查局联合市公安局食药环支队，在市中心城区开展肉类产品、高档烟酒市场专项检查。

检查现场图片来源：抚州市市场监管局

执法人员先后对牛角湾农贸市场、中湖农贸市场肉类产品经营户、市城区高档烟酒经营户进行突击检查。在农贸市场，执法人员详细询问各经营户的进货渠道，仔细检查索证索票台账，重点检查其经营的猪肉是否具有“两证两章”（动物检疫合格证明及检疫验迄印章、肉品品质检验合格证及合格验讫印章）；在高档烟酒经营单位，执法人员通过“四查四看”方式（即检查外包装、标签等，看是否存在“三无”产品和无中文标示的产品；检查注册商标情况，看是否存在商标侵权行为；检查宣传广告、文字用语，看是否存在虚假宣传；检查进货台账记录情况，看烟酒类商品来源清楚可靠），对超市、烟酒专卖店、酒类批发商等烟酒经营户主体进行全面清理排查，并重点检查是否证照齐全，是否明码标价，是否按照核定的经营范围从事经营活动，是否有高档烟酒回收等行为。

检查中，执法人员还向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规，要求经营户严格落实食品安全主体责任，严把进货关，严格遵守索证索票、查验记录等制度，做到各类商品可溯源。此次行动中，执法人员共检查肉类产品经营户10家，高档烟酒经营单位12家，进一步规范了市场秩序。