中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）近日，上海市浦东新区市场监督管理局举办“地方特色食品传承发展座谈会”开放月及质量安全月活动。以“地方特色食品传承发展”为主题的宁式糕点探索之旅，不仅让公众近距离感受传统文化的魅力，更为非遗文化的传承与保护注入新的活力。
科普启航，亲历非遗糕点的诞生。三阳手作的相关负责人以一场生动有趣的科普讲座，介绍非物质文化遗产“宁式糕点”的悠久历史和独特魅力。市民代表通过一楼宽敞明亮的观光步道，亲眼见证非遗糕点从原材料挑选、精细加工到成品包装的全过程。生产线上的工匠们以精湛的技艺和严谨的态度，诠释着对传统文化的尊重与传承。
智慧交流，共绘传承发展新蓝图。监管人员、新利网络娱乐场开户注册 专家、企业代表及热心市民齐聚一堂参加座谈会，就地方特色食品的传承与发展展开热烈讨论。相关工作人员耐心解答大家的提问，并认真听取各方面建议。座谈会不仅加深了彼此的了解与信任，更为地方特色食品的传承发展提供了宝贵的思路和方向。
展望未来，携手共创美好明天。地方特色食品是中华美食文化的重要组成部分和宝贵民族文化遗产。浦东将继续秉承“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”原则，加强与社会各界的合作与交流，共同推动地方特色食品传承发展迈向新高度，在传承中创新，在创新中发展，共同书写地方特色食品传承发展新篇章。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例