中国食品安全网讯（记者程伯全）为认真贯彻落实四川省纪委监委关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的部署要求，着力解决肉类食品安全问题，进一步规范辖区内肉类食品生产经营行为，营造安全放心的食品消费环境，提高群众满意度和获得感。近日，炉霍县市场监督管理局开展肉类食品安全专项检查，严防问题食品流入市场，全力筑牢食安防线。
执法人员检查现场 图源：炉霍县市场监管局
此次专项检查以肉类经营单位为重点检查对象，除查看经营场所是否卫生、整洁，从事直接入口食品的从业人员是否具有健康证明，是否在显著位置悬挂或摆放食品经营许可证或备案证，牦牛肉与非牦牛肉制品是否分区销售外，还重点查看了肉类及肉制品的来源渠道、检验检疫证明、储存条件等。检查过程中，执法人员还向经营者和消费者宣传食品安全法律法规，严禁销售采购来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类及其制品。
执法人员检查现场 图源：炉霍县市场监管局
此次专项行动共出动执法人员 8人次，排查肉类销售单位19家次，发现问题隐患2 处，完成整改2 处。
下一步，该局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，严格落实食品安全“四个最严”要求，扛牢扛实食品安全监管责任，加强部门沟通协调，对违法违规生产经营行为，从严、从重、从快查处，坚决守住食品安全底线，维护炉霍县肉类产品食品安全。
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