重庆市云阳县市场监管局重拳出击 严抓食品“小作坊”

中国食品安全网讯（唐玲玲）为进一步规范市场秩序，促进食品小作坊新利网络娱乐场开户注册 健康规范发展，保障人民群众身体健康和生命安全，重庆市云阳县市场监管局按照“规范提质一批、提档升级一批、示范标杆一批、整治取缔一批”的基本原则，今年4月-12月在全县范围内集中开展食品小作坊突出问题专项整治。整治工作启动以来，已立案5起，指导规范办证16家。

执法人员在食品生产加工小作坊问题整治工作中，发现1家白酒小作坊和2家面坊无法提供食品生产加工小作坊登记证，但仍处于生产加工状态，生产加工区域原料、半成品和成品散乱堆放，“三防”设施不完善，生产环境卫生条件差，存在食品安全隐患。对2家商超涉嫌未履行进货查验义务，导致“黑作坊”食品流入市场销售的违法行为也同步启动立案调查程序。

据悉，今年以来，云阳县市场监管局在全县范围内开展食品生产加工小作坊问题整治：聚焦辖区生产肉制品、粮油加工品、白酒等重点品种的小作坊，以是否持续保持获证条件、是否超范围超限量使用食品添加剂或添加非食用物质、是否在生产中掺杂掺假、以次充好等为重点，开展全覆盖监督检查，进一步加强食品安全管理，加大相关法律法规标准的宣传力度，严肃依法取缔非法生产行为，规范食品生产加工小作坊的生产经营行为。

该局提示，消费者在购买小作坊食品时要选择证照齐全的正规小作坊，查看食品包装和标签，没有标签或标签信息不全的食品，应谨慎购买，避免购买储存不当的食品等。同时，也呼吁消费者积极参与监督，如发现无证小作坊等违法线索，可拨打12315进行举报。