中国食品安全网讯(杨要琳)为保障2025年中考学子们的饮食安全,确保中考平稳顺利进行,重庆市大足区市场监管局提前谋划、周密部署,全面开展中考期间校园食品安全保障行动。
大足区市场监管局检查中考供餐单位,大足区市场监管局供图
该局成立中考期间市场监管安全保障工作领导小组,要求辖区所对本次中考涉及到的9个考点全覆盖进行检查,及时掌握考点周边情况,对考点周边饭店及学生住宿的宾馆、酒店提前进行巡查检查,采取有力举措,全面做好中考期间食品安全监管工作;重点检查集中供餐单位的食品原料采购使用、库房储存、加工制作场所的环境卫生、防尘防蝇防鼠设施、餐饮用具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康状况,督促经营者落实主体责任;中考期间,执法人员进驻学校食堂,对学校食品制作加工过程及存储、留样等环节实时进行管理、全程监督。
对于检查过程中发现的问题,该局将依法依规严肃进行处理,切实消除食品安全隐患,保障中考期间学子们的食品安全。