中国食品安全网讯（方思力 记者陈家华）随着社交媒体的兴起，一些餐厅因独特的美食和环境迅速走红，成为“网红餐厅”。为响应群众关切，进一步规范“网红餐厅”的经营行为，8月28日，漳州市云霄县市场监管局邀请县人大代表、县政协委员及餐饮协会、县融媒体中心工作人员现场参与“网红餐厅 你点我检”专项抽检活动。
检查现场 图片来源：漳州市云霄县市场监管局
本次活动以群众的关注为方向、以群众的呼声为导向、以群众的消费为指引，借助大众点评、小红书、饿了么、美团等平台，并通过网络公开投票，选取公园炒冰、六六.GroBer Baum、红树林之梦、霸王茶姬、川鲜悦美蛙鱼火锅5家公众关注度最高的网红餐厅作为抽检对象。
“你点我检”专项组对餐厅内的证照公示、原料进货查验、从业人员健康管理、加工操作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施等多个方面进行监督检查。同时，人大代表、政协委员现场“点单”，随机选取餐厅内的自制饮品、蔬菜、肉制品、餐饮具等，市场监管局的工作人员联合福建省中孚检测技术有限公司的抽样人员迅速抽取相应的食品样本，共计抽取16批次，并送往该公司实验室进行检测。
接下来，云霄县市场监管局将第一时间向社会公布检测结果，对于检测不合格的食品，将依法予以查处。同时，将持续深入开展“你点我检”活动，以推进落实食品安全“两个责任”为抓手，点群众之所系，检百姓之所盼，严防严管严控餐饮环节食品安全风险，坚决筑牢食品安全防线。
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