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漳州市芗城区召开校园食品安全专项行动业务培训会

2024-08-30 09:29来源:中国食品安全网 编辑:朱定荣

中国食品安全网讯(陈杨玲 记者陈家华)为深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治和“整治中小学配餐及食堂食品安全问题,守护青少年‘舌尖上的安全’”“点题整治”项目,加强秋季开学食品安全工作,提升监管人员业务水平,8月28日,漳州市芗城区市场监管局召开校园食品安全专项行动业务培训会,芗城区市场监管局领导、餐饮股、各所负责食品安全监管人员及2024年新录用公务员参加会议。

1724982260280243.jpg图会议现场 图片来源:漳州市芗城区市场监管局

培训会上,培训老师围绕食品安全危害分析、校园食品安全常见问题、“日管控、周排查、月调度”制度三方面展开教学,对《餐饮服务通用卫生规范》进行详细解读,分析学校食堂食品安全检查常见问题。培训结束后组织参会人员进行现场测评,进一步巩固和检验培训效果。

接下来,芗城区市场监管局将持续严格落实部门监管责任,强化队伍建设,紧盯校园食品安全热点、难点问题,做好风险隐患排查,扎实推进校园食品安全监管,确保广大师生的饮食安全。

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