中国食品安全网讯(封梅康)国庆假期即将到来,为保障人民群众安心过好节,佛山市顺德区市场监管部门加强节前监督执法检查力度,建设平安佛山,扎实开展“国庆”节前市场监管领域安全检查工作。
顺德区市场监管局以节假日期间与人民群众生命财产安全息息相关的食品药品安全、工业产品质量安全、特种设备安全、市场秩序等为重点,派出5个检查组和1个飞行检查组,联合镇街开展“国庆”市场监管领域节前安全检查。
重点部署,防范餐饮环节食品安全隐患,让“寻味顺德”旅客乐享美食
强化餐饮商家诚信经营意识。为强化国庆假期期间餐饮食品安全监管工作,提升辖区餐饮企业守法经营意识,区市场监管局提前召开顺德区重点餐饮服务经营者食品安全责任提醒暨2024年国庆期间食品安全和计量价格监管工作部署视频会议,召集节假日期间接待量较大的大中型餐饮店、“网红”餐饮店食品安全负责人及管理人员参加培训。会上对各重点餐饮企业进行了食品安全风险培训,要求企业在节假日期间要结合自身接待能力、合理开展经营活动,做到明码标价、公平计量、食品安全、诚信经营,妥善处理消费投诉,给消费者提供良好的假日餐饮消费体验。
2024年国庆期间食品安全和计量价格监管工作部署视频会议 图片来源:佛山市顺德区市场监管局
对美食周活动、“网红”餐饮等开展专项督导检查。2024年广东美食周暨粤港澳大湾区(顺德)美食文化周于9月29日开幕,为保障活动食品摊位提供的食品安全可靠,让游客能安心享用美食,顺德区市场监管局、陈村市场监管所多次派出检查人员对2024年广东美食周暨粤港澳大湾区(顺德)美食文化周进行开幕前督导检查。检查组对陈村花卉世界展览中心活动现场的商家摊位进行仔细检查,对个别商家存在的未正确使用口罩、手套,现场食物贮存条件未达到要求的问题当场指出并要求立即整改,要求严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品,保障食品安全。
2024年广东美食周暨粤港澳大湾区(顺德)美食文化周督导检查 图片来源:佛山市顺德区市场监管局
除此以外,顺德区市场监管局在节前开展重点餐饮服务经营者飞行检查以及校园食品安全“回头看”工作,截至目前已检查学校食堂7间次、景点附近“网红”餐饮8间次、开展美食节和农村聚餐食品安全指导督导共4场次,守护市民节假日期间“舌尖上的安全”。
兵分多路,开展市场监管领域安全检查,让人民群众安心过节
9月27日上午,顺德区市场监管局吴显强局长到勒流街道开展国庆节前市场监管领域督导检查,分别检查了生产企业、农贸市场、学校配餐的节前安全管理情况。
节前安全管理检查 图片来源:佛山市顺德区市场监管局
在顺德区天轴车料有限公司,检查组检查了企业电动自行车的生产情况和成品仓电动自行车质量情况,吴显强指出企业要认真落实产品质量第一责任人的主体责任,严格按照标准和规范做好电动自行车生产,推动工业产品“两个责任”落地见效;在国庆前夕企业要加强安全生产风险隐患排查,及时化解潜在的风险因素,确保国庆前后企业安全生产平稳有序。
在勒流街道江义市场,检查组抽查了市场内的湿米粉、熟食以及猪肉、家禽档口,重点检查湿米粉是否超过保质期、各类产品是否落实索证索票等,同时对市场开办方落实农产品快检、公示和预防登革热情况进行检查。检查组要求经营者要落实食品安全主体责任,确保食品(食用农产品)来源合法,合规经营,要求市场开办方加强食品安全准入管理和登革热预防工作。
检查组最后来到梁季彝纪念学校,检查学校的食品安全情况,该学校师生的用餐由第三方配餐公司负责配送,检查组重点检查了学校食品安全公示、配餐单位和学校落实双签(配餐单位和学校对配送的盒饭实施验收签名、配餐单位和学校分别对菜品进行留样)等情况,学校对配餐盒饭的管理总体比较规范。检查组要求学校要不折不扣地做好配餐查验工作,保障师生用餐安全。
与此同时,顺德区市场监管局党组成员、副局长谭郑、李晓婷、何小林及区市场监管局党组成员、顺德区药品检验所所长李弟平近期也多次带队到各镇街的农贸市场、商超、餐饮、药店等场所,对特种设备、食品药品、产品质量的安全管理情况开展检查。
联合消防部门开展节前电动车、燃气具安全检查
国庆节作为出行高峰期,确保电动自行车和燃气具的安全使用尤为重要,为排查潜在产品安全隐患,确保消费者生命财产安全,9月26日,顺德区市场监管局质量监管人员联合区消防大队、北滘市场监管所开展节前市场安全检查行动。
燃气具检查 图片来源:佛山市顺德区市场监管局
检查组对电动自行车销售点、小型超市进行了深入检查,重点审查了电动自行车的合格证明文件、电池销售储存情况,检查了超市内销售的燃气具是否经3C认证、是否具备熄火保护装置,燃气具配套阀门、管线的产品质量情况。检查发现部分商家存在废旧电池随意堆放等问题,已当场予以纠正。国庆期间,市场监管部门将持续加强监管,确保整改措施的落实,维护消费者的安全和信心。
截至目前,顺德区市场监管部门已累计出动执法人员2531人次,检查特种设备使用单位、餐饮单位、学校饭堂、食品销售经营单位、药品医疗器械企业、农贸市场、生产企业等重点场所2196家次,排查风险隐患83处,全力守护市民的平安假期。