广州黄埔区：紧抓源头，降低风险，全力打造放心“食安区”

中国食品安全网讯（赵文祺 梁志生） 近日，广州市市场监管局、黄埔区市场监管局和广州市质量监督检测研究院在黄埔区联合举办“2024年食品生产监管人员培训班”，重点围绕食品相关产品标签标识标注不合格问题分析以及质量安全风险管控清单进行解读，旨在进一步加强食品生产监管人员能力建设，源头管控降低食品安全风险。辖内食品生产监管人员代表及50家食品相关产品生产企业质量代表共计70余人参加培训。

会议现场   图片来源：黄埔区市场监督管理局

培训班上，广州质量监督检测研究院的专家通过详细讲解食品相关产品标签标识标注的注意事项、常见不合格问题分析以及食品相关产品新国标、粤商通“食品相关产品质量安全主体责任落实信息上报”事项操作指南及步骤等内容，并围绕13类材质食品相关产品的质量安全风险管控清单为企业答疑解惑，提升食品生产监管人员及食品相关产品企业从业人员质量管控专业水平，助力企业规避风险、规范生产，把食品安全风险化解在源头。

广州质量监督检测研究院专家对标准解读   图片来源：黄埔区市场监督管理局

据悉，食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。黄埔区获证食品相关产品企业共50家，相关产品供应的下游均为耳熟能详的知名企业，包括雀巢、费列罗、安利、旺旺、玛氏箭牌、李锦记、麦当劳、肯德基、达能、维他奶、喜茶等。该区食品相关产品企业具有质量安全标杆和科技研发创新集聚等特点，其中，有7家企业分别获得“广东省绿色工厂”“高新技术企业”“专精特新企业”“中国PET包装容器研发奖”“广东省食品级高分子PET包装材料工程技术奖”“国家绿色设计产品”等业内重要奖项。

今年以来，黄埔区市场监督管理局寓监管于服务，以服务促监管，主动靠前开展上下游质量帮扶对接，积极为企业与其他部门、专家搭建沟通桥梁，收集并助力解决企业诉求48个。强化日常检查、后置审查及监督抽查，对检查发现的42个问题有针对性开展质量提升指导，有效实现隐患排查和整改闭环。截至目前，黄埔区食品相关产品抽检合格率100%。接下来，黄埔区将继续贯彻食品安全“四个最严”要求，统筹推进产业发展、政府监管、社会共治，不断提高食品安全治理能力和保障水平，筑牢食品安全防线，全力打造市民更为满意的食品安全城市。