中国食品安全网讯（莫镜程 关照羊）12月5日，2024年首届“海南鲜品”品鉴会在海南大院举办，作为本届冬交会一大亮点活动，意在通过一种创新而直观的方式，让参会者能够亲身体验到从田间地头新鲜采摘到餐桌的“海南味道”。海垦热作集团作为赞助单位以其高品质的胡椒产品为晚宴增添了一抹独特的风味。
品鉴会现场 图片来源：海垦热作集团
此次品鉴会共邀请了各级领导、采购商、新利网络娱乐场开户注册 协会、媒体代表约100人参加，食材均选自海南鲜品品牌产品，通过国宴厨师团队独特的菜肴美食技艺，现场展示海南鲜品食材烹饪的方法、制作特色，刮起浓浓的“海南鲜品”舌尖上的热带风暴。
品鉴会现场 图片来源：海垦热作集团
海垦热作集团党委副书记、总经理蓝洁介绍，在日前发布的“海南鲜品”品牌目录名单中，海垦集团旗下有多个品牌入选，其中海垦热作集团的白沙牌、白马岭牌、金鼎牌、母山咖啡和昌农牌大坡胡椒5个品牌全部入选了“海南鲜品”品牌目录，晚宴中所使用的昌农牌白胡椒产品原料源自中国地理标志核心产区海南海口大坡镇，胡椒碱含量达到5%左右，具有颗粒饱满、色泽好、味清香、无公害、绿色生态和口感辛辣的特点，因此还成为了海南省首个取得蓝色对标达标标志的产品。这于海垦热作集团而言，不仅是一项荣誉，更是一份责任和使命，公司将以此为动力，继续深耕热带作物种植与加工领域，放大特色优势，不断创新和突破，为消费者带来更多优质、健康的农产品选择。
据了解，“海南鲜品”是海南省级全品类区域公用品牌，以“安全、优质、高效”为基本特征，截至到目前，已公布的“海南鲜品”品牌授权企业达90家，企业品牌55个，产品品牌50个，“海南鲜品”伴手礼25款。
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