当归等6种物质今后将只作为香辛料和调味品使用

1月6日，国家卫生健康委印发《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》。《公告》指出，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。其作为食品生产经营时，标签、说明书、广告、宣传信息等不得涉及疾病预防、治疗功能。

据了解，按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）是指在我国传统饮食文化中，在民间往往作为食材广泛食用的中药材。本次公布的当归等6种新增食药物质，主要根据《食品安全法》，按照我国传统饮食习惯和《中国药典》修订情况，综合考虑地方需求并参考相关国际管理经验，采用食品安全风险评估的原则和方法，经系统研究、综合论证确定。（杨金伟）