赣州市开展网络订餐活动

中国食品安全网讯（杨庭聿）为进一步加强对网络订餐食品安全的监管，保障人民群众的“外卖安全”，近日，赣州市章贡区市场监督管理局组织开展了网络订餐“你选我检 你点我查”活动，通过大数据分析、群众投票等手段，精准聚焦订单量大、消费者关注度高的网络订餐经营户和产品品类，以线上核查、线下检查、抽样检测等方式，对经营户落实食品安全各项要求开展突击检查，严防、严管、严控食品安全风险，保证人民群众买得放心、吃得安心。

此次专项执法检查活动为期5天，将对2家网络订餐平台、200余家上线餐饮经营户开展检查、检测，抽样检测结果出来后将第一时间予以公布。同时，针对专项检查中发现的经营场所卫生不达标、操作流程不规范等问题，该局均下达《责令改正通知书》，要求并指导经营户进行整改规范。针对严重的食品违法违规行为，也将第一时间移送执法稽查部门予以立案查处。

据悉，此次专项执法检查充分贯彻了“三个同步”的原则，一是“精准与随机”同步。在开展此次突击检查前，该局对美团、饿了么两大网络订餐平台的数据进行了归集分析，确定了近一年来订单量最多的200家经营户为检查对象。同时，开展了网络投票活动，由群众票选出最关心关注的5大类食品品类，作为抽检的重点对象，开展快检和抽样送检。二是“线上与线下”同步。该局利用网监平台等信息化手段，对网络订餐平台的进行了线上监测、检查，督促网络平台落实主体责任，加强对上线经营户的审核把关力度，切实扎紧“上线”关；同时，加大对经营户线下实地检查的力度，特别是对经营户的资质、场所的环境卫生、原材料的进货渠道把关加大检查的力度和频次，督促经营户切实把牢“线下”关。三是“快检与送检”同步。充分利用食品安全快检车的快速检测能力，开展食品快检。同时，对重点食品品类开展抽样，委托第三方进行深度检测，全方位、多渠道地筑牢全区食品安全防线。

此次活动共检查网络订餐平台2家，外卖配送站点3个，检查入网餐饮服务经营户近200家，开展食品快检45批次 、抽检40批次。