摘要:加强网络餐饮监管,确保消费者食品安全利益。年初以来,怀化市结合该市的实际,对网络餐饮服务食品开展全面监管工作,查办入网餐饮提供者17家,并要求对餐饮供应平台进行检查,明确入网餐饮提供者要有相关的资质,确保群众”舌尖上的美味“。
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,保证餐饮食品安全,今年以来,怀化市全面铺开网络餐饮服务食品安全监管工作。其中,对17家入网餐饮服务提供者有关违法行为进行了立案查处。
年初以来,怀化市结合餐饮具体实际,要求各地按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对第三方餐饮供应平台进行检查,重点检查第三方平台提供者是否对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查;检查其是否登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息;检查其当与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议,明确食品安全责任;检查其送餐人员是否符合有关规定等。
同时,安全监管工作还检查入网餐饮服务提供者是否确定有关资质,其加工制作餐饮食品是否符合有关规定。通过“网剑行动”,全市共检查美团和饿了么2家第三方平台及其分支机构8家餐饮服务提供者,检查入网餐饮服务提供者435家,对17家入网餐饮服务提供者有关违法行为进行立案查处。