摘要:今年,天津市滨海新区积极开展校园周边食品抽检行动,约谈学校食品安全管理员400余人次,检查食品经营单位873家次,累计抽检“五毛食品”400批次。全区学校“明厨亮灶”覆盖率达75.16%。
今年以来,天津市滨海新区以问题为导向、实施靶向治理,重点解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题。
滨海新区开展学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等重点单位集体约谈和全面检查,防范学校群体性食品安全事件发生,约谈食品安全管理员400余人次,检查食品经营单位873家次,指导自查自评436家次,发现问题1175个,已整改925个。全面推进“明厨亮灶”建设,截至目前,全区学校食堂覆盖率为79.27%,中小学校和幼儿园食堂“明厨亮灶”覆盖率为75.16%,大学食堂已完成“明厨亮灶”。开展深入集中用餐单位陪同就餐活动,及时处理陪餐中发现的食品安全问题和隐患。开展校园周边食品安全整治,重点打击校园周边“三无”和假冒伪劣食品等问题,累计抽检“五毛食品”400批次。(张雯婧)