近日，为期两天的河南首批百所“食育试点园”食育工作推进会在河南省实验幼儿园落下帷幕。
此次会议是河南省食育试点园项目办公室按照省教育厅关于食育工作部署，为贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，结合当前各试点园食育工作实施情况，为建成富有当地特色的食育发展模式指明方向、规划路径，推进食育工作高质量、可持续性发展而举办的。
参加此次推进会的有省内地市教育局幼教专干、全省首批百所食育试点园、食育实践基地、河南省实验幼儿园结对帮扶园、郑州市领航园园长工作室成员及授课专家等，此次食育推进会覆盖了7个省、74个县区、156所幼儿园，组织教师集中学习人数6877人，通过微信小程序观看 11693人次。
会议指出，河南省“食育试点幼儿园”工作是省教育厅根据国家有关政策，立足河南实际对全省学前教育做出的科学规划，高度肯定了试点园项目启动一年来，专项培训、入园指导和送教交流等食育工作取得的阶段成果，立足河南学前教育高质量发展的战略高度对食育工作的整体推进做了指示，对下阶段的工作提出了进一步提升的要求。
为期两天的会议节奏快、容量多、内容丰富，形式多样，通过工作总结、专题报告、经验分享、解疑答惑，全方位、多视角的总结、分享、交流、加深了各试点园对食育基本理念、基本方法、实施策略的进一步理解和把握。会上，河南省实验幼儿园主任朱庆文以《开启河南学前教育高质量新征程——河南食育试点幼儿园阶段工作小结作阶段性食育工作报告》，系统梳理、总结了首批百所食育试点园进展、成效及不足，并就下一步食育工作开展提出建议；省实验幼儿园园长张秋萍作了题为《如何做一名好园长》的报告，提出好园长的六个标准，从行政领导力、后勤领导力、课程领导力、文化领导力四个维度给出了做一个好园长的方向和措施；省中医院主任侯江红在《基于食养方法的小儿健康管理模式》专题讲座中提出“主动健康”，基于食育方法的小儿健康管理模式，为幼儿亚健康状态的调整提出宝贵指导建议。开封市教研员邢薷匀从区域整体推进角度做经验分享，开封市立足行政、教研、科研、试点园、家园共育、社区建设“六位一体”的推进模式取得丰厚成果，六所食育试点园特色鲜明、各有所长、携手并进；食养专家朱春兰老师总结了冬季幼儿常见的口唇干裂、秋冬咳嗽、强筋健骨等问题，分享了应对的饮食指导建议和食养配方；河南省实验幼儿园副园长方明荣，从食育系列绘本的赏析与教育应用价值，为解读了食育系列绘本与五大领域相融合，并提出将食育绘本与幼儿园课程相结合的具体指导策略。
释疑答惑环节更是此次会议的一个创新和亮点：由河南省实验幼儿园中原名师、省级名师、骨干教师、保健医、后勤管理组成的专家团队，立足食育试点园提出的180多个问题，条分缕析，结合工作案例给出具体、接地气、可操作的解答，针对各试点幼儿园在实施过程中遇到的问题一一做出解答，全方位为各试点园解疑答惑。
（河南省教育厅）
■经验推广
开封“六位一体”推进食育文化润泽幼儿
本报讯 赵慧 近日，河南省教育厅、河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园面向河南省首批百所“食育试点幼儿园”召开线上食育工作推进会。
为贯彻落实《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，推进河南省食育工作高质量、可持续发展，开幕式上，河南省教育厅基教处处长陈锋全面总结了一年来河南省食育工作，肯定了百所“食育试点幼儿园”一年来取得的成绩，并对下一阶段工作提出了明确的目标及要求。河南省实验幼儿园园长张秋萍围绕“食育如何落实五育并举达到依食健体、依食生美、依食促劳的目标”和《如何做一个好园长》做了精彩的专题分享。
开封市食育工作认真贯彻落实《中共河南省委 河南省人民政府关于学前教育深化改革规范发展的实施意见》中提出的“实施食育等生活化课程”和《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求，一年来扎实有序的稳步推进，得到了省领导和省食育项目办的高度赞扬和认可。
此次食育工作推进会上，开封市作为全省唯一一个受邀参加现场经验分享的地区，由开封市基础教育教研室幼教教研员邢薷匀作了《区域推进食育文化 润泽幼儿健康成长》的专题分享。
开封市作为首批中国历史文化名城，在我国饮食文化历史上享有较高的地位，荣获“中国美食之城”的美誉。食育工作在开封市教育体育局领导的高度重视下，采用行政、教研、科研、试点园、家园共育、社区建设“六位一体”的模式进行区域推进，将食育工作纳入“开封市2021年学前教育工作”重点项目，实行“政策支持、专人负责、试点先行”的工作思路全面推进食育工作的开展。
开封市在2021年初就对全市各级各类幼儿园园长进行专题培训，并组织六所食育试点园的园长、中层领导和骨干教师成立“食育教研组”进行问题导向的常态化研究；通过科研对问题导向研究的总结提升来论证食育工作的科学性和有效性；在教体局行政统领的有力支持和推动下，园所有信心、有方向、有目标、有措施的开展食育工作；试点园十分关注家园共育和社区建设的实际工作，通过“教师、家长专家讲师团”进行积极宣传、专业引领，稳步推进食育工作的有序开展。
下阶段，开封市教育体育局将拨付专项资金启动“学前教育帮扶专项课题申报工作”项目，对食育教科研工作起到了强有力的支持和帮助。
