近年来,广西柳州市百朋镇创新林下散养土鸡模式,尤其是镇西村的土鸡饲养期达200天以上,皮脆肉香,肉质结实鲜甜可口,镇西土鸡品牌效应逐步打响。在柳江首届名优土特农副产品展销会上,镇西土鸡成为最受欢迎的产品。
近日,笔者走进百朋镇镇西村全英屯,屯里空气清新,绿树成荫,林间小道旁,错落有致的可移动鸡棚里,迎来了一群黑色的小鸡,这正是驻村工作队员帮助脱贫户从北京引进的皇冠彩凤鸡。这群小鸡3月1日刚出壳时从北京空运到南宁,再拉回柳州经过两个多月的培育,达到脱温条件均重500克以上后,于5月16日转至镇西村移动式养殖大棚养殖。这些小鸡很快适应了山里的环境,在山野林间奔跑,采食五谷杂粮、草虫雨露。
“我们引进皇冠彩凤鸡让农户饲养,就是为了让脱贫户继续有个好的产业支撑,增加收入,提高生活质量,巩固脱贫成果。”2018年至2020年时任镇西驻村工作队员的柳江区农业农村局技术员韦善信介绍道。
鸡苗在专业的鸡棚中养殖,防疫、防潮、保暖等工作都能得到保证。皇冠彩凤鸡个体娇小,最大的特点是头顶像皇冠,抗病力强,耐粗饲料,产蛋率高,林下养殖200多天即可上市,其肉质细腻鲜美,深受顾客喜爱。
2021年,在驻村指导员的引导下,脱贫户覃美别看中皇冠彩凤鸡的市场“钱”景,打算大干一番,一次性采购了4000多羽鸡苗进行养殖。“我现在养了两个大棚,还有5个空棚,一个大棚可以养2000只鸡。这批鸡苗精神好、肯吃,一回来又有技术人员指导,养得好的话,剩下的空棚都拿来养鸡。”覃美别充满信心地说。
2019年至2020年,镇西村实现土鸡销售6.8万羽,销售收入443万元,镇西土鸡产业给镇西村带来了实实在在的好处,也为镇西村实现全村脱贫作出了贡献。下一步,百朋镇将继续做好做优镇西土鸡这一品牌,通过林下、竹下养殖,让其成为镇西村农民致富奔小康的“金凤凰”,助推乡村振兴。(韦蒙玲 覃鹏)