摘要:在武汉市武昌区大成路生鲜市场的猪肉摊前,后腿、前腿、排骨、五花、猪蹄等猪肉产品品类丰富,不少顾客上前挑选购买。
市场商户介绍,这几天猪肉价格出现小幅上涨,每斤上涨了3到4毛,从批发市场进价为每斤15.5元,但总体变化不大。
业内人士介绍,由于2023年春节时间较往年提前,加之近期湖北各地气温大幅下降,省内猪肉需求量大幅提高,湖北省农业农村厅监测数据表明,12月第一周,全省24家屠宰企业屠宰生猪量增长了30.4%。由于省内生猪出栏量和屠宰量同步提升,12月5日湖北省生猪每公斤出栏均价为23.8元,较11月底仅小幅上涨2.7%,价格总体保持平稳态势。