鹰潭贵溪市开展“校园餐”食品安全突出问题专项整治再排查

中国食品安全网讯（洪彪）为扎实推进食品安全工作，消除校园食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全，鹰潭贵溪市市场监管局坚持以责任落实、问题查办、长效治理为导向，扎实推进全市中小学“校园餐”食品安全突出问题专项整治再排查行动，筑牢校园食品安全“防火墙”。

会议现场 图片来源：鹰潭贵溪市市场监管局

提前部署抓落实。贵溪市市场监管局以超常规手段纵深推进“校园餐”食品安全突出问题专项整治再排查，在11月和12月开展“校园餐”食品安全问题两轮全覆盖大排查，并组织召开“校园餐”整治专题会议，在巩固前期校园食品安全专项行动工作成效的基础上，对加强校园食品安全整治工作再强调、再部署、再要求，形成“信息共享齐抓共管”的工作格局，有效落实“四方责任”，确保专项整治工作有序有效。

检查现场 图片来源：鹰潭贵溪市市场监管局

对照清单抓整治。贵溪市市场监管局按照“一校一台账”原则，以发现问题、防范风险、清除隐患为导向，对全市学校食堂开展全覆盖检查。执法人员重点检查是否建立健全食品安全校（园）长负责制、是否落实食品安全应急制度、是否按规定公示风险清单等方面，并针对排查发现的风险隐患，现场对学校进行指导。

完善机制抓排查。贵溪市市场监管局深化健全长效机制，坚持以案促改促治，结合专项整治中出现的新情况新问题，及时补齐短板弱项，优化推进策略，坚决做到隐患问题闭环整改到位，同时开展市场监管干部包校同餐工作，网格化划分中小学校和幼儿园食堂。截至目前，贵溪市市场监管局出动执法人员55人次，检查学校、幼儿园49家次，发现问题隐患389起，下达责令整改45家次。

据悉，贵溪市市场监督管理局将持续发力、纵深推进，聚焦中小学校园食品安全，让人民群众真切感受到整治成效，切实解决广大师生、家长最关心的食品安全问题。