中国食品安全网讯（杨颖）凌晨5点，执法人员抵达农贸市场，对未经检验检疫售卖猪肉的行为展开突击检查，以“零容忍”态度斩断问题肉制品流通链条。
为保障广大市民“舌尖上的安全”，重庆市永川区市场监管局联合公安部门，在端午期间开展专项检查行动整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品，全力守护节日市场秩序。
执法队伍深入食品生产企业、食品加工小作坊、学校食堂、校园周边食品经营主体、农村集市、商超等场所，围绕粽子等时令食品与肉制品开展检查。仔细核查食品标识标签是否规范、保质期是否合规、进货查验记录是否完整、储存条件是否达标；针对肉制品，着重检查肉类检验检疫证明，严厉打击私屠滥宰、销售病死畜禽肉等违法行为。累计检查食品生产经营单位超1000家次，抽检食品208批次。
接下来，该局将持续联合相关部门保持高压态势，强化日常监管，完善长效机制，从源头防范食品安全风险，为市民营造安全放心的消费环境。
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