中国食品安全网讯（梁志生）2月25日，云浮市市场监督管理局组织市教育局、市卫生健康局、市人力资源和社会保障局相关工作负责同志召开2025年全市春季校园食品安全工作调度会，迅速贯彻落实全省校园食品安全视频调度会议精神，部署春季校园食品安全重点任务。各县（市、区）市场监管局设分会场，相关对应部门参加会议。
2025年云浮市春季校园食品安全工作调度会现场 图片来源：云浮市场监管局
会议首先收听收看全省校园食品安全视频调度会，省调度会通报了2025年全省高校和技工院校供餐质量监测和中小学供餐质量监测阶段性工作。相关地市作交流发言，省人力资源和社会保障厅、省卫生健康委相关负责同志分别发言。省市场监管局对2025年校园食品安全工作作出了详细部署。
随后，云浮市市场监管局对2025年全市春季校园食品安全工作进行部署，一是要求各县（市、区）、各有关部门提高政治站位，以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线，坚持食品安全“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感，将2025年春季学校食品安全检查是我们当前的一项重要任务来抓好落实，在春季学期开学一个月内完成全市学校（含幼儿园）食品安全全覆盖检查。二是狠抓问题整改，压实压紧学校食品安全主体责任，重点排查食品加工制作、病媒生物防制、餐饮具消杀、食品留样等环节，督促学校严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，举一反三定期开展自查，分析问题产生的原因，查找制度和管理上的漏洞。三是聚焦关键环节，对配餐企业实施原料采购、加工配送全链条检查，联合多部门加强对承包食堂监管，重点落实承包经营食堂的“双总监、双安全员”机制，要求学校与承包企业签订含食品安全违约条款的合同，建立稳定供应商筛选机制，要加强对大宗食材供货商的食品安全监督检查，重点检查食品原料的质量安全状况，确保大宗食材符合食品安全标准。
会议最后强调，校园食品安全责任重于泰山！要以最严标准、最实举措、最快行动，扎实做好2025年春季校园食品安全工作，为全市师生筑牢舌尖上的防线。
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