中国食品安全网讯 (记者张毓顺)为了进一步加强校园食品安全工作,青海省海西州德令哈市市场监管局紧盯校园食品安全主体责任落实情况,聚焦学校食堂、供餐单位、校园周边餐饮及食品销售安全等多个重点方面,通过扎实开展“校园食品安全突出问题专项整治行动”,切实整治全市中小学、幼儿园食品安全和校园周边食品安全存在的突出问题。
加强组织领导,细化重点任务。市市场监管局组织市教育局、市公安局、市卫健委及全市各中小学、幼儿园校长及食品安全总监召开“校园食品安全突出问题专项整治行动”工作会议,细化分工、部署推进。按照“四个最严”的重要指示精神和省州市的有关要求,结合实际制定并印发了《在集中整治中开展全市中小学校园食品安全突出问题专项整治工作措施》,建立健全领导小组,有力推进校园食品安全整治工作稳步开展。
强化协作配合,提升监管水平。成立校园食品安全突出问题专项检查小组,对学校食堂、校园周边餐饮门店和食品销售单位实行全覆盖监督检查,深入排查食品安全资质证件、健康证、索证索票、腐败变质、过期食品等风险隐患。截至目前,共检查中小学、幼儿园食堂22家,出动执法人员24人,发现涉及主体责任落实、采购管理、供餐管理、食品安全与食堂管理等多个方面问题45条,现已完成整改40条,针对学校食堂从业人员水平不高、培训学习机制不健全等问题,督促各学校制定整改方案,强化整改举措,扎实推进整改实效,要求限期整改完成。
深化培训宣传,保障食品安全。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》规定和《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求,对全市中小学校长、幼儿园园长、食品安全员等30余人开展了“秋季开学校园食品安全工作”培训,并结合2024年度“食品安全宣传周”活动,重点围绕“诚信、尚俭、共治、共享”的食品安全理念和“厉行节约、反对浪费”等内容面向群众和校园师生进行宣传,进一步强化了食品安全教育力度,营造了人人关心食品安全的良好氛围。