摘要：安徽省阜阳市近期开展的校园食品安全大督查和食品安全“雷霆行动”要求，11月25日，阜阳市市场监管局联合阜阳广播电视台开展学校食堂“随机查”直播活动。进一步提高群众食品安全知识知晓度，，增加执法透明度、提升师生饮食满意度。
中国食品安全报讯（欧阳世涛 记者程家武）为进一步加强校园食品安全监管，结合安徽省阜阳市近期开展的校园食品安全大督查和食品安全“雷霆行动”要求，11月25日，阜阳市市场监管局联合阜阳广播电视台开展学校食堂“随机查”直播活动。此次活动邀请了阜阳市纪委监委驻阜阳市局纪检监察组人员全程参与监督。
活动中，检查组一行先后到阜阳职业技术学院阜阳卫校校区食堂、阜阳颍州学村第一中学二食堂，对学校食堂证照公示、明厨亮灶、后厨和就餐场所的环境卫生、食品原料索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样等重点环节进行了检查。
此次活动，在阜阳广播电台云直播间有4.67万人次、印象阜阳公众号1.15万人次、新闻综合频道视频号1.3万人次观看，群众关注度高、社会反响好。
截至目前，阜阳市“随机查餐厅”已开展“疫情防控下的外卖食品安全”、“关注校园食品安全 直击校园食堂后厨” 、“中秋国庆旅游景区和高速服务区食品安全”、“网红餐厅”为主题的7期检查宣传活动，活动通过前期发布预告海报、执法过程全程直播、图文报道检查结果等方式，进一步提高群众食品安全知识知晓度，增加执法透明度、提升师生饮食满意度。
