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科学补叶酸，健康无误区——保健食品叶酸选购食用指南
叶酸是一种水溶性B族维生素，广泛分布于菠菜、甜菜、柑橘、猕猴桃等蔬菜和水果中。作为机体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一，叶酸对维持人体正常生理活动至关重要，一旦缺乏将直接影响身体健康。
小寒节气 一粥一菜加一茶
小寒为冬季第五个节气，“寒字三叠，冷气积久”，标志着寒邪渐盛，阳气深藏。小寒药食养生原则：养肾为先宜温补，气血阴阳需兼顾。推荐一粥一菜一茶，助您温暖度小寒。
红薯那么甜 怎么吃升糖慢
这几年，不少人都感受到红薯似乎越来越甜了，烤了之后甜得流蜜，那它到底有多少糖？怎么吃才能减缓升血糖的速度呢？
冬吃萝卜夏吃姜？劝你“姜”计就计
冬季吃姜必不可少，食用时需注意适量、个人体质、烹饪方法、食用时间等因素，这样才能确保在享受生姜带来的健康益处的同时，避免不必要的健康风险。
5大测试带你科学认识反式脂肪酸
生鸡蛋、溏心蛋和熟鸡蛋哪种更安全、更营养？
鸡蛋是我们日常饮食中的重要食材之一，其营养丰富，特别是含有的蛋白质易被人体吸收利用，是膳食中优质蛋白质的重要来源。鸡蛋的吃法多样，除了常见的熟鸡蛋外，还有人喜欢吃溏心蛋，甚至生鸡蛋。到底哪种吃法更安全、营养呢？