市场监管总局部署各地强化春节期间食品安全监管 全力守护群众“舌尖上的年味”

春节假期，市场监管总局部署各地市场监管部门聚焦重点领域、全面强化监管、压实各方责任，严厉打击违法违规行为，织密织牢春节食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的年味”。

舌尖上的春节
烟火气里，那些“不打烊”的普通人
舌尖上的京华：三大庙会美食版图与马年新姿
农业农村部党组召开会议强调 切实抓好“菜篮子”产品保供稳价等工作 中央财政统筹安排12.5亿元积极支持冬小麦促弱转壮 市场监管总局部署各地从严纠治消费服务乱象 全力维护春节期间市场秩序 市场监管总局约谈7家平台企业 市场监管总局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第四批） 2025年我国农业保险提供风险保障超5万亿元 “十四五”时期我国安全保障实现新进步 “十四五”时期我国落实小型水库运行管护中央补助资金120亿元
于东来：胖东来永不上市
严管液态食品道路散装运输 系列制度文件发布 预制菜将迎首个国家标准 对保质期、食品添加剂使用等作出规定 2025年农村网络零售额达3万亿元 食用燕窝产品规范国际标准正式立项 反转了！警方通报“夫妻网购娃娃菜中毒” 工人在酸菜池内吸烟吐痰 厂方被罚 知名连锁零食店回应：秤没问题，系新员工操作失误
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一杯奶茶会让AI更“香”吗
预制菜国标推动新利网络娱乐场开户注册 更规范 医院探索跨界送餐 拓展新服务底线不可失守 品出乡村特色产业的“新味” 高铁年味套餐让旅客归途载满温情 这堆娃娃菜“毒倒”了谁？ 百元一斤黑草莓，到底值不值？ 直播间不是食品安全法外之地
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从“触网”到“融网” 老字号仍需下功夫
液态食品道路散装运输全程监管有办法了 骑手订单暴涨 千问AI大战“有点卡” 跟风代购年货？小心“种草”变“中招” 看着色泽红润的猪肉，为啥买回家后却黯淡失色？ “试”吃背后：商家与消费者的双向尴尬 “幽灵外卖”何以难治？ 以特色食品产业发展促进县域经济发展
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私厨上门成年夜饭新潮流
在“菜篮子”“肉案子”间，触摸年的温度 “新开箱的几乎全部腐烂！”价格“腰斩”，口感却崩了，网友吐槽：像在开盲盒.... 为何外企纷纷下场竞速即时零售 咸奶茶热销 避开“高糖”是否更健康 厨具迭代提升生活品质 “中药棒棒糖”走红 革新也要守住传统的“根” 为什么大型商超很少卖国产香蕉？
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昔日网红“自嗨锅”被申请破产审查，曾在10分钟售出500万桶，公司估值一度高达75亿元
食品新利网络娱乐场开户注册 舆情一周排行榜 2月2日—2月8日 甘汁园三批次糖制品被检出不合格 已全部售出未能召回 食品新利网络娱乐场开户注册 舆情一周排行榜 1月19日—1月25日 餐品尚未下锅，订单竟被提前“出餐”，骑手理论遭商家卡餐，涉事门店被停业整顿3天 食品新利网络娱乐场开户注册 舆情一周排行榜 1月12日—1月18日 电商引流需守规 “说书人土土”因侵权东方甄选被判赔20万元 食品新利网络娱乐场开户注册 舆情一周排行榜 1月5日—1月11日
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市场监管总局强化春节期间食品安全监管
罗文同志现场检查春节期间值守应急工作
两部门联合发布《关于进一步加强跨境电商零售进口食品召回监管的公告》
市场监管总局召开餐饮服务连锁企业行政指导会
罗文在北京调研重要民生商品稳价保质等工作
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北京市市场监管局党组书记、局长高念东赴通州区检查春节期间食品安全工作
北京警方聚焦旅游市场和食品安全 全力守护市民群众安心过年
海南2026三农工作锚定高质量 全方位筑牢食安防线
江西省市场监管局召开网约配送平台企业行政指导座谈会
河南发布春季麦田管理技术意见 为夏粮丰收夯实基础
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一图读懂 | 互联网平台反垄断合规指引
一图读懂 | 安心“果”年——进口水果安全消费提示
一图读懂 | 舌尖上的“袋言人”
一图读懂 | 大豆异黄酮类保健食品检测标准升级
一图读懂｜境外反垄断法律制度简述系列之英国
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海南省市场监督管理局关于8批次不合格食品情况的通告（2026年第3期）
饼干、椰汁等问题食品涉及代工巨头与区域名企
广东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告（2026年第8期）
陕西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告（2026年第2期）
春节热销食品抽检结果出炉，合格率超98%
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春节监管“不停歇” 守护平安“在路上”
守市场安全 护祥和新春——赣州市章贡区市场监督管理局沙河分局开展节前市场安全专项检查
北京强化春节前餐饮执法检查 守护舌尖上的“春节档”
年货你点我检！守护“舌尖”年味
甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所：开展春节前卤制品专项检查，严把卤味安全关
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加强“三品一特”监管 保障公平交易秩序 营造安全放心节日消费环境
安徽省市场监管局召开全省加强春节期间餐饮食品安全工作调度会
河北省保定市满城区市场监督管理局召开约谈培训会 全力保障年夜饭安全
河北省邯郸市开展节前生鲜肉“夜查”行动
黑龙江省伊春市市场监督管理局经济开发区分局：节前“体检”守源头 年味飘香保安全！
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广东河源2万人共赴捕鱼节贺新春
湖南城步苗乡“新农人”让高山蔬菜香飘全国 福建大黄鱼“游”出产业新变化 有机认证助河南农产品走向国际 新疆核桃（和田）批发交易市场交易忙 第五届“江城优米”六大金奖出炉 新疆且末县将红枣产业与防风治沙相结合 一片枣林，富了口袋防了风沙 内蒙古乌兰察布市集宁区：五年深耕结硕果 接续振兴启新程
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浙江磐安双峰乡“羊味年”启幕 古村烟火气点燃新春
一颗金桔百亿梦 广西融安特色产业绘就乡村振兴新图景 河北涉县旱作石堰梯田系统：点石成“金”的农耕奇迹 贵州赫章县：黔粤协作激活乡村生态产业动能 浙江平湖：“共富+”项目助力村强民富 盘活乡村资源：为乡村振兴注入持久动能 山西：推进农业提质 建设和美乡村 河南孟州市乡村特色产业鼓起农民“钱袋子”
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北京新发地市场千余商户留岗保供
西红柿村，保供竞速跑 生态产品大集亮相新发地年货节 央企消费帮扶助力乡村振兴 新发地日检农产品超1500批次，守护“菜篮子”安全 第四届新发地年货节举办 2025年北京新发地市场总交易量达1560万吨 粤味从岭南到京城，2026广东特色农产品北京产销对接活动举行 市场平台多举措守护首都“菜篮子” 40载农批路 从“田间地头”到“百姓餐桌”
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百年畲乡的共富新景：青春作伴好还乡
陕西咸阳：法润电商助发展 茶咖飘香，“临沧年味”浓 “中国沃柑之乡”广西武鸣：一颗“甜蜜果”串起百亿富民链 “广货”出岭南恰逢其时 建“产业头雁”驿站 创“八联工作法” 浙赣边界小镇携手奔共富 茶香氤氲处 品牌正生根 董宇辉到广西开展专场直播 助力桂品好物“出圈”
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台商携安徽梨羹入宝岛 新年畅销万余碗
宁夏泾源黄牛肉香飘全国 冷链速递装满“致富味” 从“黄金草”到新春贺礼 固阳解锁拜年新风尚 技术赋能，“昌平草莓”甜 湖南优质蔬菜出口哈萨克斯坦 中亚餐桌将添“洞庭风味” 河南濮阳市范县大米亮相京城 桂果飘香星城 产销携手共赢 千年贡禽振羽 淮畔佳味富民——淮南麻黄鸡品牌建设赋能乡村振兴
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“外卖在变，人情味没变”——骑手与城市的“互暖”新春
国家 OID 注册中心：国家认定产品溯源标识节点 江苏宿迁小村鱼王争霸赛开赛 特色养殖助农增收 寒冬里，他们播下科技兴农的种子——记录农业科技工作者春节前的耕耘 一个品种“焕新”一道地方名吃 河南固始县：做好麦田管理 夯实丰收基础 江苏常州：打造水产品出塘监管“天眼”系统 沈阳机场开大集 “辽农优品”通山海
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2月14日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.03个点

据农业农村部监测，2月14日“农产品批发价格200指数”为129.56，比昨天下降0.03个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.40，比昨天下降0.04个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市...
2月13日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.11个点

据农业农村部监测，2月13日“农产品批发价格200指数”为129.59，比昨天上升0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.44，比昨天上升0.13个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市...
1月份我国CPI同比上涨0.2% 2月12日：“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.03个点 2月11日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.05个点 2026年1月份居民消费价格同比上涨0.2% 2月10日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.01个点 2月9日：“农产品批发价格200指数”比上周五下降0.25个点 2月6日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.07个点 最高检：2025年1至11月办理食药安全公益诉讼案件24029件
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关于组织参加2026年轻工大赛动员大会暨全国轻工新利网络娱乐场开户注册 裁判员培训的通知

中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国乳制品工业协会将于2026年第三季度联合主办首届全国乳制品新利网络娱乐场开户注册 职业技能竞赛。
岁首迎春——中国烹饪协会携中华美食走进联合国粮食及农业组织总部

2月11日，应联合国粮食及农业组织（FAO）邀请，中国烹饪协会代表团参加其在意大利罗马总部举行中国农历春节招待会。联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉，中国驻意大利大使馆临时代办李小勇，中国常驻联合国粮农机构代表张陆彪，中国烹饪协会会长杨柳等出席活动。多国驻意外交人员、意大利政府代表及粮农组织官员、华人华侨齐聚一堂，共同庆祝中国农历新年。
可感知高品质探寻荟在京举办 伊利液态奶创新产品引关注 新农匠发起“甜虾甜蟹联盟千万科技扶持计划” 2026年“绿品出塞”内蒙古优质农畜产品进京年货大集在京启动 全民健康·心脑血管健康科普系列活动在京启动 “漫游京郊”智慧平台正式上线： 一键解锁京郊66个目的地，开启乡村旅游数字新体验 黄山佬·熊猫香猪美食文化交流品鉴会在京举办 广德福：以团体标准创新赋能城乡融合与乡村振兴高质量发展 因豆结缘 以产相牵 邵阳学院与云南省石屏县达成战略合作
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生吃茄子可以刮肠道油脂，能减肥？

在人体消化系统中，食物会被消化液分解，茄子无法保持完整结构去“吸附”油脂。相反，生吃茄子存在健康风险，因为茄子天然含有微量茄碱（龙葵素），大量生吃可能引发肠胃不适。
这 6 类你以为健康的素菜，其实约等于在“吃油”！

其实，吃素并不等于热量低。吃素减重要考虑，一是吃得多动得少，能量依然会过剩变成脂肪。二是如果食物中，糖、油脂等高热量的食物占比过多，也容易能量超标。三是烹饪方法，这也可能是大家忽略的一个关键点。
当心春节“剩宴”暗藏隐形刺客 牛肉表面发灰，是变质不能吃了？ 鱼生醉虾迷人眼 半生不熟藏隐患 白酒食醋能杀死寄生虫吗？ 鱼头、鱼皮不能吃？重金属超标，吃了等于吃毒药？ 垃圾食品or锁鲜美味 速冻水饺没营养？ 肉炖得越久，嘌呤含量越高？ 春节美食诱惑多 健康避险指南请收好 时光不能倒流，豆角必须炖熟！藏在家常豆角里的安全密码
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聚焦骑手权益保障和新利网络娱乐场开户注册 规范发展 江西省市场监管局召开网约配送平台企业行政指导座谈会

2月10日，省市场监管局在南昌组织召开网约配送平台企业行政指导座谈会，旨在保障骑手合法权益，推动新利网络娱乐场开户注册 规范发展。美团、淘宝闪送、京东外卖、顺丰同城、UU跑腿、闪送等主要平台企业区域负责人参加会议。
谢谢你们，川大“最美后勤人”！

近日，中国教育后勤协会公布了“2024年度最美后勤人”名单，四川大学后勤保障部学生宿舍管理服务中心成功入选，荣获“2024年度最美后勤人”称号。
以多元助餐模式破解“舌尖养老”难题 陕西省麟游县“四维聚焦”护航春节“舌尖安全” 河南省许昌市高新区加码网络餐饮监管 守护“舌尖安全” 关于食品药品安全监管范式变革的若干思考 网络食品经营平台诚信体系建设和评价两个团体标准正式立项启动 骑手“流动监督员” 京深海鲜市场“你点我检”护年味 甘肃省陇南市创新推行食品药品安全“四安”联动联治机制 安徽省宿松县市场监管局聚焦重点环节护航“团圆餐桌”
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“一条鱼游出一条产业链”，央视聚焦“鱼你模式”

2026年2月3日，中央一号文件《关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布，为“十五五”规划锚定了“三农”战略的发展方向。其中，文件明确要求“积极促进农民稳定增收”“守牢不发生规模性返贫致贫底线”“推动农村一二三产业深度融合，促进全产业链开发”“培育具有国际竞争力的农业企业，支持扩大优势特色农产品出口”。
不只是伴手礼，更是京韵风华——三元70载筑就京味“奶名片”

提起“北京礼物”，人们或许会先想到烤鸭的香酥、豆汁的独特，或是非遗手作的精巧。但在老北京人的烟火记忆里，在往来游客的伴手礼清单中，一杯来自三元的牛奶，正以独有的方式，成为这份“北京礼物”中最温润、最绵长的存在。它没有厚重的包装，却承载着70年的品质坚守；它没有复杂的口感，却浓缩着地道的京韵风华。
七鲜小厨推出情人节活动：玫瑰花随单送，晒单或得1克拉钻戒 三元梅园牵头三大北京宫廷奶酪团体标准发布——统一新利网络娱乐场开户注册 规范，传承非遗技艺，引领中式奶酪高质量发展 穿越餐饮业“斩杀线”：和府捞面靠什么实现26亿营收？ 强强联合，智领味来：双汇携手中国农科院共建营养健康食品联合研究中心 国家进出口食品安全局原局长秦贞奎受聘为原链科技食品安全专家组首席顾问 奈雪全新纤·Studio店落地深圳海岸城！低GI多纤引领茶饮健康风向标 科技创新打造全链条智慧供应链 达美乐中国武汉食品智慧链路项目盛大开工 南城香以三年变革破局，2026年亿元投入深耕快餐新赛道
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河北省校园食品安全警示教育培训会议召开

为全面排查整治中小学校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，2026年2月10日，省市场监管局、省教育厅联合召开全省校园食品安全警示教育培训视频会议。
聚力增进民生福祉，去年山东审计机关助推“校园餐”常态长效治理

去年，针对学生家长普遍关心的“校园餐”问题，省审计厅与教育主管部门联合开展专项检查，会同纪检监察机关等从全面规范运营管理、强力监管膳食经费等10个方面开展集中攻坚，助推“校园餐”常态长效治理。
北京市石景山区筑牢校园食品安全防线 推进学校食堂标准化建设 安徽省桐城市市场监管局：“数字赋能+精细管控”筑牢校园食安防线 广西创新学校食堂食品安全信用管理工作入选全国食品安全监管典型案例 北京市海淀区37所驻区高校“组团充电”，解锁校园运营“超能力” 政校企协同锻造监管“尖兵”——江西探索食品安全监管“实训课堂”新模式侧记 江西南丰免费午餐项目累计供餐超三十万份，温暖求学路 陕西省安康市：创新“风险管控卡”机制 深化校园食品安全精准治理 2027年底所有北京中小学将实现校内食堂供餐
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